TUTTO IL SAPORE DI NAPOLI
Farine ad alta digeribilità, Mozzarella di bufala, Fior di latte, Pomodoro San Marzano, Salumi sono i protagonisti dei nostri piatti. Scelti con attenzione dalla selezione di prodotti d’eccellenza gastronomica italiana.
Tutte le pietanze sono fatte in casa: tradizione, amore e fantasia sono gli ingredienti principali della nostra cucina.
LE NOSTRE SPECIALITà
margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte di
Agerola, Olio EVO e basilico
gran fritto
Supplì di riso, zeppoline di mare, montanare e crocchè. (mix consigliato per 2)
5 formaggi
Mozzarella di bufala DOP, Gorgonzola
Dop, fiori di ricotta, fonduta di bufala,
pepe, cialde di grana, olio evo e basilico
bologna
Salsa di datteri gialli, mozzarella fior di
latte, fiori di mortadella Bologna IGP,
stracciatella, pesto di pistacchio, granella
di pistacchio, olio evo e basilico
Lo Staglio
Ombra in salsa di pomodorini freschi,
pomodorini, burrata, crudo di Parma
18 mesi, pesto di basilico, olio evo e
basilico
“E chiacchiere nun jéncheno ‘a panza“.